Στην προσπάθεια μας να εμπλουτίσουμε την γκάμα παραγωγής μας στην Φάρμα μας, επιλέξαμε τα αγριοκάτσικα (Dwarf-goat) καθώς και τα πρόβατα (mouflon) για την εξαιρετική ποιότητα κρέατος που διαθέτουν αλλά και για την ομορφιά τους.

Το αγριοκάτσικο φθάνει σε μήκος το 1,5 μ. και σε ύψος τα 80 εκ. Το θηλυκό είναι μικρότερο στο σώμα από το αρσενικό και έχει επίσης μικρότερα κέρατα. Είναι πολύ ανθεκτικό στην παγωνιά. Έχει την ιδιότητα να αλλάζει το χρώμα του τριχώματός του ανάλογα με την εποχή. Έτσι, τους καλοκαιρινούς μήνες έχει τρίχωμα ανοικτό καστανό και το χειμώνα γίνεται μαύρο ή σκούρο.